تمثل تغذية مرضى السكر، أهمية كبرى للمصابين بهذا الداء، في ظل نجاحها في السيطرة عليه، وحماية المرضى من التعرض لمضاعفاته الخطيرة.
لذلك، دائمًا ما ينصح الأطباء مرضاهم بزيارة أخصائي التغذية، الذي بدوره يعمل على تخطيط نظام مناسب لحالة المريض، ويساعده على التعامل مع المرض.
هذا الأمر، يحتم على الأخصائي المحترف، الدراسة الدقيقة لكل ما يتعلق بالأمراض خاصًة المزمنة، والتعرف على كيفية التعامل معها غذائيًا.
أهمية تغذية مرضى السكر
تساهم التغذية الصحيحة لمرضى السكر في الحفاظ على معدلات الجلوكوز فى الدم، وتعمل على تحسين معدلات الدهون فى الدم، كما أنها تساعد في خفض ضغط الدم.
ولعل أكبر فائدة تعود على المريض من اتباعه لنظام غذائي مناسب، هي منع حدوث مضاعفات للمرض، والتي قد تودي بالحياة في بعض الأوقات.
يعمل الأخصائي على تلبية المتطلبات الغذائية لكل مريض بشكل آمن، أيضا يقوم بتوفير الاحتياجات الغذائية الضرورية للنمو والتطور والتوازن الصحي ومقاومة المرض.
مرض السكر
يعتبر من أكثر الأمراض المزمنة انتشارًا، لذلك فإن التعامل بشكل صحيح معه، أمر ضروري للحد من آلامه والوقاية من مضاعفاته.
وقد يكون السكر مقدمًة إلى الإصابة بأمراض مثل تلف الأعصاب والسكتة الدماغية والنوبات القلبية، كذلك ارتفاع السكر في الدم مشاكل في البصر وأمراض الكلى.
يوجد أنواع كثيرة من الأدوية التي تُستخدم في علاجه، مثل الأنسولين والميتفورمين والسلفونيل يوريا والميجليتينايدز، أيضا ثيازوليدين ديون وجلوريون وبييتا وأبيدرا سولوستار.
تغذية مرضى السكر
لا شك أن لكل مريض حالته التي تختلف عن غيره، كما أن مرض السكر درجات، وبالتالي لا يوجد نظام واحد قد يكون مناسبًا للجميع.
وهو ما يدفع الأخصائي إلى الاطلاع أولًا على الملف الطبي للمريض، ومن ثم يقوم بتخطيط الحمية الغذائية المناسبة له.
وبالرغم من ذلك، توجد بعض المبادئ الأساسية، التي وفقًا لها يقوم الأخصائي بإنشاء البرنامج الغذائي لمريضه، على النحو التالي:
- يجب أن تحتوي جميع الحميات على نسب متوازنة من الكربوهيدرات والبروتين والدسم والمعادن والفيتامينات والنشويات.
- يمكن أن يتناول المريض مأكولات مثل الخضروات والأسماك الدهنية والبيض والألبان والزبادي اليوناني والمكسرات والبروكلي.
- يتكون النظام الغذائي لمريض السكر، من 3 عناصر وهي الهرم الغذائي والبدائل الغذائية والكربوهيدرات.
- الهرم الغذائي يتكون من 5 مجموعات، وهي الدهون والبروتينات والكربوهيدرات والنشويات والألبان.
- تتمثل أهمية البدائل الغذائية في عدم حرمان المريض من المأكولات التي يفضلها وفي الوقت ذاته على تؤثر بالسلب على صحته.
- تؤثر الكربوهيدرات على الدم، خاصًة أنها تتحول إلى جلوكوز، لذلك يجب الحذر منها بالنسبة لمريض السكر.
المكملات الغذائية لمرضى السكر
قد يضطر الأخصائي إلى وصف مكملات غذائية إلى المريض؛ لتعويض نقص الفيتامينات والمعادن بالجسم، ومن أهم هذه المكملات:
- بربارين
- الماغنسيوم
- الكروميوم
- دى-باديكير-إينوسيتول
- البيوتين
- فيتامين D
تغذية مرضى السكر
من خلال دبلومة التغذية العلاجية الشاملة، يتم تدريب طلابنا على كيفية التعامل غذائيًا مع كافة الأمراض، كما يتم تجهيزهم وتأهيلهم إلى سوق العمل.
يدرس الطلاب كل ما يتعلق بمجال التغذية، مثل تغذية الأمراض المختلفة وتغذية كبار السن والأطفال والمراهقين، كذلك تغذية الحوامل والمرضعات.
في نهاية الدبلوم، وبعد اجتياز الاختبارات الموضوعة من قبل الأساتذة المحاضرين، يحصل الخريجون على شهادات معتمدة وموثقة.
اعرف أكثر
يمكنك معرفة كافة المعلومات والتفاصيل عن الدبلوم، كذلك الحجز وكيفية الاشتراك، من خلال التواصل مع خدمة العملاء عبر الأرقام 01006279507 أو 01025817800.
تستطيع التسجيل معنا بالنموذج بالأسفل، وسنقوم نحن بالاتصال بك؛ للرد على أسئلتك واستفساراتك.
